페스키에는 방투 지역의 떼루아를 존중하며 지속 가능한 방식으로 와인을 생산하는 와이너리입니다. 특히 실리카 라인은 석회질 토양의 특징을 섬세하게 담아내고자 노력하며, 포도의 잠재력을 최대한 발휘하는 데 집중합니다.
2020년 빈티지는 붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.