샤토 데 자크는 보 Beaujolais 지역의 뛰어난 떼루아를 대표하는 와이너리입니다. 전통적인 방식으로 포도를 재배하고 양조하며, 각 포도밭의 개성을 섬세하게 담아내는 데 집중합니다. 특히 클로 드 로슈그레는 물랭 아 방 Cru 중에서도 뛰어난 잠재력을 지닌 밭으로, 복합적인 풍미와 구조감을 지닌 와인을 생산합니다.
2017년 빈티지는 블랙 체리, 플럼 등 잘 익은 검붉은 과실의 아로마가 풍부하게 드러납니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.