에밀리앙 푀네유는 샹파뉴 지역의 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 자연주의 농법을 통해 포도의 순수한 잠재력을 이끌어내며, 각 뀌베마다 독특한 개성을 담아내는 데 집중합니다. 뀌베 토툼은 푀네유의 철학을 가장 잘 보여주는 와인 중 하나로, 떼루아의 복합적인 풍미를 고스란히 담아냈습니다.
2019년 빈티지는 신선한 시트러스 아로마와 흰 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산미와 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운은 우아함을 더합니다. 섬세한 구조감은 숙성 잠재력을 암시하며, 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭하게 어울립니다.
프랑스 · 샹파뉴
