피올로는 샹파뉴 남부, 코트 데 바(Côte des Bar) 지역에 위치한 가족 경영 샴페인 하우스입니다. 지속 가능한 농법을 통해 떼루아의 개성을 섬세하게 담아낸 샴페인을 생산하며, 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술의 조화를 추구합니다. 특히, 토양과 포도밭 관리에 심혈을 기울여 뛰어난 품질의 포도를 얻는 데 집중합니다.
섬세한 기포와 함께 시트러스, 흰 꽃, 브리오슈의 아로마가 우아하게 펼쳐집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 해산물 요리나 가벼운 핑거 푸드와 훌륭하게 어울리며, 특별한 날을 더욱 빛내줄 것입니다.
프랑스 · 샹파뉴
