J.L. Vergnon은 샹파뉴 지역의 권위 있는 그랑 크뤼 마을, Le Mesnil-sur-Oger에 위치한 가족 경영 샴페인 하우스입니다. 섬세함과 순수함을 추구하며, 떼루아의 독특한 개성을 담아낸 블랑 드 블랑 샴페인을 생산하는 데 집중합니다. 특히, 미네랄리티가 풍부한 르 메닐-쉬르-오제의 밭에서 자란 샤르도네만을 사용하여 샴페인을 만들며, 각 빈티지의 특징을 고스란히 반영하고자 노력합니다.
2014년 빈티지는 섬세한 기포와 함께 시트러스, 흰 꽃, 브리오슈의 아로마가 우아하게 펼쳐집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 샹파뉴
