얀 뒤리외는 자연주의 농법을 통해 떼루아의 개성을 섬세하게 담아내는 생산자입니다. 그는 인위적인 개입을 최소화하고 포도밭과 양조 과정에서 자연의 흐름을 존중하며, 독창적인 와인을 빚어냅니다. 그의 와인들은 복합적인 풍미와 뛰어난 균형감을 자랑하며, 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 잠재력을 보여줍니다.
LDX는 붉은 과실의 아로마와 함께 은은한 향신료 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 섬세한 구조감과 우아한 질감은 숙성 잠재력을 기대하게 하며, 붉은 육류 요리나 숙성 치즈와 훌륭한 조화를 이룹니다.
프랑스 · 부르고뉴
