샤토 파비는 생-테밀리옹 지역의 뛰어난 떼루아를 반영하는 와인을 생산하며, 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 결합하여 최상의 품질을 추구합니다. 포도밭의 세심한 관리와 엄격한 선별 과정을 거쳐, 파비만의 독특하고 우아한 스타일을 완성합니다.
1996년 빈티지는 블랙 커런트, 체리 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 삼나무, 담배, 은은한 향신료의 복합적인 향이 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로도 오랜 시간 동안 그 가치를 더할 것입니다.