도멘 라페는 페르낭-베르젤레스 마을에 위치한 유서 깊은 와이너리로, 가족 경영을 통해 전통적인 방식을 고수하며 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다. 이들은 떼루아의 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 포도밭 관리에 심혈을 기울이며, 섬세하고 우아한 스타일의 와인을 추구합니다.
2023년 빈티지는 신선한 시트러스와 흰 꽃 향이 매력적으로 드러나며, 입 안에서는 풍부한 미네랄과 함께 균형 잡힌 산미가 돋보입니다. 섬세한 질감과 긴 여운은 이 와인의 숙성 잠재력을 암시하며, 해산물 요리나 가벼운 치즈와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.