프랑수아 코타는 상세르 지역의 뛰어난 소비뇽 블랑 생산자로, 전통적인 양조 방식을 고수하며 떼루아의 개성을 섬세하게 표현합니다. 석회질 토양인 'Caillottes' 밭에서 재배된 포도는 와인에 독특한 미네랄리티와 신선함을 부여합니다.
2022년 빈티지는 생동감 넘치는 시트러스 아로마와 흰 꽃 향이 매력적입니다. 입 안에서는 잘 익은 핵과류의 풍미와 함께 짜릿한 산미가 느껴지며, 긴 여운은 뛰어난 밸런스를 보여줍니다. 신선한 해산물 요리나 염소 치즈와 환상적인 조화를 이룰 것입니다.