샤토 드 파르네는 루아르 밸리 소뮈르 샹피니 지역의 뛰어난 떼루아를 대표하는 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 결합하여, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 특히 클로 뫼니에는 샤토의 핵심 포도밭으로, 최상의 품질을 자랑하는 카베르네 프랑 품종을 재배합니다.
2015년 빈티지는 블랙 체리, 블랙베리의 풍부한 아로마와 함께 은은한 향신료 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 5-7년 정도 추가 숙성 시 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 루아르
