도멘 세라팡은 쥬브레 샹베르탱 마을에 위치한 가족 경영 와이너리로, 4대째 이어져 내려오는 전통과 떼루아에 대한 깊은 이해를 바탕으로 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다. 특히 올드 바인에서 얻은 포도로 만든 비에이 비뉴는 도멘의 철학을 잘 보여주는 대표적인 와인입니다.
2022년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과일 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 마시기에도 좋지만, 숙성 잠재력 또한 뛰어납니다.
프랑스 · 부르고뉴
