세라팡은 즈브레 샹베르탱에 위치한 가족 경영 도멘으로, 전통적인 방식을 고수하며 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 특히 레 카제티에는 즈브레 샹베르탱의 뛰어난 1er Cru 밭 중 하나로, 복합미와 우아함이 뛰어난 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
2022년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 향신료 힌트가 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 마셔도 훌륭하지만, 앞으로 10년 이상 숙성시켜 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다.
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