레 꼬또 드 몽기셰는 자연주의 농법을 통해 떼루아의 순수함을 담아내는 데 집중하는 생산자입니다. 포도밭의 생태계를 존중하고 인위적인 개입을 최소화하여, 포도 본연의 잠재력을 최대한 발휘하고자 노력합니다. 이러한 철학은 '뀌베 쉬르 르 필' 라인업에 고스란히 반영되어, 섬세하고 생동감 넘치는 와인을 탄생시킵니다.
2023년 빈티지는 신선한 시트러스 아로마와 잘 익은 사과의 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 부드러운 질감과 함께 미네랄 뉘앙스가 느껴지며, 균형 잡힌 산도가 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 훌륭하여, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 일 드 프랑스
