레 코토 드 몽기셰는 자연주의 농법을 통해 떼루아의 순수함을 담아내는 와이너리입니다. 포도밭의 생태계를 존중하며, 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 잠재력을 끌어올리는 데 집중합니다. 이러한 철학은 와인에 고스란히 반영되어, 섬세하고 생동감 넘치는 풍미를 선사합니다.
2023년 빈티지는 신선한 붉은 과일 아로마와 은은한 허브 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생기 넘치는 산미가 균형을 이루며, 긴 여운을 남깁니다. 섬세한 구조감은 숙성 잠재력을 암시하며, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 일 드 프랑스
