폴 로저는 1849년 설립 이후 가족 경영을 이어오며 독립적인 샴페인 하우스로서 명성을 쌓아왔습니다. 뛰어난 품질의 포도를 선별하고, 전통적인 방식으로 양조하여 섬세하고 우아한 스타일의 샴페인을 생산하는 것으로 유명합니다. 특히, 경 윈스턴 처칠은 폴 로저 샴페인을 즐겨 마셨던 그의 취향을 기리기 위해 만들어진 특별한 뀌베입니다. 그의 강인함과 섬세함을 담아낸 이 샴페인은 폴 로저의 최고급 라인으로 자리매김했습니다.
2015년 빈티지는 풍부한 과실 향과 섬세한 미네랄 뉘앙스가 조화롭게 어우러져 있습니다. 잘 익은 사과, 시트러스, 브리오슈 아로마가 복합적으로 느껴지며, 입 안에서는 크리미한 질감과 함께 신선한 산미가 균형을 이룹니다. 견고한 구조감과 긴 여운은 숙성 잠재력을 기대하게 하며, 특별한 날을 기념하기에 더없이 훌륭한 선택이 될 것입니다.