클로 데 비뉴 뒤 메이네는 10세기부터 이어져 온 유서 깊은 도멘으로, 쥘 소테롱에 의해 바이오다이내믹 농법으로 전환되며 새로운 전성기를 맞이했습니다. 그는 인위적인 개입을 최소화하고 떼루아의 잠재력을 최대한 발휘하는 데 집중하며, 자연 효모만을 사용하여 발효하고 여과나 정제 없이 와인을 병입합니다. 이러한 철학은 와인에 고스란히 반영되어, 순수하고 생명력 넘치는 풍미를 선사합니다.
2022년 망가니트는 블랙 체리, 야생 딸기의 풍부한 아로마와 함께 은은한 스파이시함이 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 섬세한 구조감과 뛰어난 밸런스를 갖춘 와인으로, 5-10년 이상의 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
