도멘 알로는 19세기 말부터 쥬브레 샹베르탱에서 가족 경영으로 이어져 온 유서 깊은 와이너리입니다. 떼루아를 중시하는 철학을 바탕으로, 포도밭 관리부터 양조까지 모든 과정을 세심하게 관리하여 뛰어난 품질의 와인을 생산하고 있습니다. 특히, 오 콤보트는 쥬브레 샹베르탱의 핵심 밭 중 하나로, 복합미와 집중도가 뛰어난 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
2019년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 검붉은 과실의 아로마가 풍부하게 느껴지며, 은은한 스파이스와 Earthy한 뉘앙스가 복합미를 더합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러져 우아한 질감을 선사합니다. 구조감이 뛰어나 장기 숙성 잠재력 또한 기대되는 와인입니다.
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