토마 포피는 프랑스 쥐라 지역의 전설적인 생산자인 피에르 오베르누아와 에마뉘엘 우이용의 가르침을 받은 신성 내추럴 와인메이커입니다. 그는 인위적인 개입을 최소화하고 떼루아 본연의 생명력을 담아내는 것을 철학으로 삼으며, 메네(Mesnay) 지역의 독특한 토양에서 정교한 와인을 빚어냅니다. 르 루즈 드 샹파방은 그의 세심한 손길을 거쳐 탄생한 라인업으로, 자연에 대한 깊은 존중과 장인 정신이 고스란히 깃들어 있습니다.
2022 빈티지는 잘 익은 산딸기와 체리 등 붉은 과실의 신선한 아로마와 함께 쥐라 특유의 섬세한 흙 내음, 야생화의 향긋함이 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 부드러운 타닌과 생동감 넘치는 산미가 훌륭한 균형을 이루며, 순수한 과실미가 깨끗하고 긴 여운을 남깁니다. 가벼우면서도 복합적인 구조감을 지니고 있어 시간이 흐를수록 더욱 깊어지는 풍미를 기대할 수 있는 매력적인 레드 와인입니다.
프랑스 · 쥐라
