이브 강글로프는 북부 론의 예술가로 불리며, 그의 와인은 전 세계 수집가들이 열망하는 진귀한 작품으로 평가받습니다. '라 세레느 누아르'는 코트 로티의 가파른 경사면에서 자란 고목의 '세레느(Serine)' 품종을 사용하여 생산되며, 강글로프만의 독창적인 철학과 테루아에 대한 깊은 이해가 집약된 최상급 퀴베입니다.
검은 과실의 강렬한 풍미와 함께 세련된 후추, 바이올렛 향이 어우러지며 스모키한 미네랄리티가 압도적인 깊이감을 선사합니다. 입안을 감싸는 실크 같은 탄닌과 탄탄한 구조감은 긴 여운을 남기며, 시간이 흐를수록 더욱 우아하게 변화할 뛰어난 숙성 잠재력을 보여줍니다.
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