클레망 르클레르 미나르는 샹파뉴 지역의 마른 밸리(Vallée de la Marne)를 기반으로, 떼루아의 순수한 목소리를 담아내는 데 집중하는 신예 생산자입니다. 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 지속 가능한 포도 재배를 실천하며, 각 구획이 가진 고유한 개성을 섬세하게 포착하여 와인에 투영하는 것을 최우선 가치로 삼고 있습니다. 특히 CLM 라인은 생산자의 철학이 집약된 결과물로, 전통과 혁신이 조화를 이루는 현대적인 스타일을 지향합니다.
2021 빈티지의 CLM은 투명하고 맑은 황금빛을 띠며, 신선한 레몬 껍질과 청사과, 그리고 갓 피어난 흰 꽃의 섬세한 향기가 코끝을 자극합니다. 입안에서는 생동감 넘치는 산미와 샹파뉴 토양 특유의 날카로운 미네랄리티가 완벽한 균형을 이루며, 시간이 지날수록 층층이 쌓이는 복합적인 풍미가 인상적입니다. 깔끔한 피니시와 함께 느껴지는 은은한 효모의 뉘앙스는 이 와인이 가진 우아한 품격을 한층 더 높여줍니다.
