오렐리앙 뤼르캥은 샹파뉴 지역의 발레 드 라 마른(Vallée de la Marne)에 위치한 로메리(Romery) 마을에서 극소량의 와인을 생산하는 컬트 생산자입니다. 비오디나미 농법을 철저히 고수하며 자연에 대한 깊은 존중을 바탕으로 테루아의 본질을 병 속에 담아내는 데 집중합니다. 특히 그의 코토 샹프누아는 샹파뉴의 서늘한 기후와 석회질 토양의 순수함을 기포 없이 정교하게 표현해내어 전 세계 와인 애호가들 사이에서 독보적인 희소성을 인정받고 있습니다.
이 와인은 샤르도네 100%로 빚어낸 블랑 드 블랑 스타일의 스틸 화이트 와인으로, 레 밀리외(Les Milieux) 플롯 특유의 날카로운 정교함이 돋보입니다. 신선한 레몬과 시트러스의 아로마를 시작으로 백색 꽃의 향긋함과 샹파뉴 토양 특유의 짭조름한 미네랄리티가 층층이 쌓여 우아한 복합미를 선사합니다. 입안에서는 팽팽한 산도와 매끄러운 질감이 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 깊이감은 숙성 잠재력과 함께 오렐리앙 뤼르캥만의 독보적인 스타일을 여실히 보여줍니다.