프리츠 하그는 독일 모젤 지역을 대표하는 전설적인 생산자로, 수 세기에 걸쳐 리슬링의 정수를 보여주고 있습니다. 특히 '브라우네베르거 유퍼 존넨우어'는 모젤 강변의 가파른 경사면에 위치한 특급 밭으로, 풍부한 일조량과 점판암 토양 덕분에 독보적인 미네랄리티와 우아함을 지닌 와인을 생산합니다. 자연에 대한 깊은 존중과 엄격한 품질 관리를 통해 테루아의 개성을 순수하게 담아내는 것이 이들의 철학입니다.
2007년 빈티지는 세월의 흐름에 따라 더욱 깊어진 복합미와 완벽한 균형미를 선사합니다. 잘 익은 복숭아, 살구의 달콤한 과실 향에 꿀, 페트롤, 그리고 정교한 미네랄의 뉘앙스가 층층이 쌓여 우아한 아로마를 형성합니다. 입안에서는 슈페트레제 특유의 기분 좋은 당미와 생동감 넘치는 산도가 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 실크 같은 질감이 일품입니다. 지금 바로 즐기기에도 훌륭하며, 앞으로의 숙성 잠재력 또한 기대되는 화이트 와인의 걸작입니다.
독일 · 모젤
