도멘 레옹 바랄은 프랑스 랑그독 포제르 지역에서 바이오다이내믹 농법의 선구자로 손꼽히는 디디에 바랄이 이끄는 와이너리입니다. 자연의 섭리를 따르는 그의 철학은 인위적인 개입을 최소화하고 토양의 생명력을 극대화하는 데 집중하며, 가축을 이용한 경작과 생태계 조화를 통해 독보적인 테루아를 와인에 고스란히 담아냅니다.
2019년 빈티지의 이 화이트 와인은 잘 익은 노란 과실향과 함께 은은한 꿀, 야생화, 그리고 기분 좋은 미네랄리티가 층층이 쌓인 복합적인 아로마를 선사합니다. 입안에서는 풍부한 질감과 적절한 산미가 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 견과류의 고소함과 깊이 있는 구조감이 미각을 사로잡는 매력적인 와인입니다.
프랑스 · 랑그독 루시옹
