마리 쿠르탱은 샹파뉴 남부 코트 데 바 지역에서 도미니크 모로가 설립한 독립 생산자로, 그녀의 할머니 성함을 따서 명명되었습니다. 비오디나미 농법을 철저히 고수하며, 단일 포도밭에서 수확한 단일 품종과 단일 빈티지의 포도만을 사용하여 떼루아의 순수함을 병 속에 그대로 담아내는 것을 철학으로 삼습니다. 특히 '콩코르당스'는 이산화황을 전혀 첨가하지 않는 제로 설퍼(Zero Sulfur) 방식으로 양조되어, 자연 그대로의 생동감과 에너지를 극대화한 마리 쿠르탱의 상징적인 라인업입니다.
2018 빈티지의 콩코르당스는 피노 누아 100%로 빚어져 붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 팽팽한 긴장감을 선사합니다. 잔을 채우는 야생 딸기와 체리의 향긋함 뒤로 굴 껍질과 같은 날카로운 미네랄리티와 스모키한 뉘앙스가 층층이 쌓여 복합미를 더합니다. 입안에서는 엑스트라 브뤼 특유의 깔끔하고 정교한 구조감이 돋보이며, 섬세한 기포와 함께 긴 여운을 남기는 산미가 일품입니다.
프랑스 · 샹파뉴
