에마뉘엘 루제는 전설적인 와인메이커 앙리 자이에의 조카이자 그의 양조 철학을 가장 완벽하게 계승한 인물로 손꼽힙니다. 포도밭의 건강과 자연스러운 양조 과정을 중시하며, 인위적인 개입을 최소화하여 테루아의 순수함을 병 속에 담아내는 데 집중합니다. 특히 코트 드 뉘 빌라주는 루제의 섬세한 손길을 거쳐 합리적인 가격대에서도 도멘 특유의 우아함과 깊이감을 경험할 수 있는 매력적인 라인업입니다.
2023 빈티지는 생동감 넘치는 붉은 과실의 아로마와 함께 은은한 장미 꽃잎, 그리고 세련된 오크 터치가 조화를 이룹니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 정교한 산미가 돋보이며, 라즈베리와 체리의 신선함이 긴 여운으로 이어집니다. 지금 마시기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 복합미와 구조감을 기대할 수 있는 프리미엄 레드 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
