도멘 조셉 로티는 17세기 루이 14세 시대부터 쥬브레 샹베르탱 마을에서 포도를 재배해 온 유서 깊은 생산자입니다. 이들은 부르고뉴 내에서도 손꼽히는 고목(Vieilles Vignes)을 다수 보유하고 있으며, 전통적인 방식을 고수하면서도 현대적인 정교함을 더해 강렬한 집중도와 장기 숙성 잠재력을 지닌 와인을 생산합니다. 특히 '퀴베 드 라 쥐스티스'는 마을 단위급임에도 불구하고 도멘의 철학이 집약된 상징적인 라인업으로 평가받으며 전 세계 컬렉터들의 사랑을 받고 있습니다.
2022년 빈티지는 쥬브레 샹베르탱 특유의 힘과 우아함이 완벽한 조화를 이룹니다. 블랙베리와 체리의 진한 과실 향에 은은한 야생화, 스파이스, 그리고 로티 가문 특유의 스모키한 미네랄리티가 층층이 쌓여 매혹적인 아로마를 선사합니다. 입안에서는 탄탄한 구조감과 실크처럼 부드러운 탄닌이 돋보이며, 긴 여운 속에서 느껴지는 깊은 풍미는 시간이 흐를수록 더욱 다채로운 매력을 발산할 것입니다.
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