모레 생 드니의 전설적인 생산자 위베르 리니에는 전통적인 양조 방식과 떼루아에 대한 깊은 존중을 바탕으로 순수한 과실미를 표현하는 데 집중합니다. 유기농법을 고수하며 인위적인 개입을 최소화하는 그들의 철학은 이 와인에도 고스란히 담겨 있으며, 특히 '오 게(Au Gué)'는 모레 생 드니 마을 내 위치한 특정 구획의 석회질 토양에서 자란 포도의 생동감을 잘 보여줍니다.
2022년 빈티지는 화사한 화이트 플라워와 신선한 시트러스, 청사과의 아로마가 코끝을 스치며 섬세한 미네랄리티가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 깔끔한 산미와 부드러운 질감이 돋보이며, 생기 넘치는 에너지와 세련된 구조감이 긴 여운을 선사합니다. 신선함과 복합미를 동시에 갖춘 이 와인은 위베르 리니에만의 우아한 스타일을 경험하기에 부족함이 없습니다.
프랑스 · 부르고뉴
