도멘 위베르 라미는 부르고뉴 생 또뱅 지역의 잠재력을 전 세계에 알린 선구적인 생산자로, 현재는 올리비에 라미가 그 명성을 이어받아 혁신적인 양조 철학을 펼치고 있습니다. 고밀도 식재와 세심한 포도밭 관리를 통해 테루아의 순수함을 극대화하며, 부르고뉴 화이트 와인의 정교함과 에너지를 새롭게 정의한다는 찬사를 받습니다. 특히 '레 프리온'은 생 또뱅의 핵심적인 1er 크뤼 밭 중 하나로, 위베르 라미만의 섬세한 터치가 깃든 우아한 스타일을 잘 보여줍니다.
2023 빈티지의 레 프리온은 신선한 시트러스와 백색 과실의 아로마가 층층이 쌓여 있으며, 은은한 미네랄리티와 흰 꽃의 향기가 조화롭게 어우러집니다. 입안에서는 매끄러운 질감과 함께 생동감 넘치는 산미가 탄탄한 구조감을 형성하며, 매그넘 사이즈 특유의 천천히 진행되는 숙성 과정을 통해 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사합니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 정교한 밸런스는 이 와인이 가진 뛰어난 품질과 장기 숙성 잠재력을 증명합니다.
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