도멘 라브노는 샤블리 지역에서 가장 숭배받는 생산자로, 타협하지 않는 품질과 전통적인 양조 방식을 고수하며 전 세계 와인 애호가들의 찬사를 받고 있습니다. 특히 몽테 드 토네르는 샤블리의 프리미에 크뤼 중에서도 가장 뛰어난 입지를 자랑하며, 그랑 크뤼에 필적하는 깊이와 복합미를 지닌 떼루아로 잘 알려져 있습니다. 라브노 가문은 낮은 수확량과 세심한 포도밭 관리를 통해 이 특별한 토양의 잠재력을 온전히 병 속에 담아내어 독보적인 희소성을 유지합니다.
2020 빈티지는 샤블리 특유의 날카로운 산미와 풍부한 과실미가 완벽한 조화를 이루는 해입니다. 잔을 채우는 레몬 제스트, 잘 익은 사과, 그리고 몽테 드 토네르 특유의 강렬한 미네랄리티와 젖은 돌의 뉘앙스가 우아하게 피어오릅니다. 입안에서는 크리미한 질감과 함께 팽팽한 구조감이 느껴지며, 긴 여운을 남기는 짭조름한 풍미는 이 와인의 비범한 숙성 잠재력을 증명합니다.
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