도멘 뮈뉴레 지부르는 본 로마네 마을의 전설적인 생산자로, 현재 마리 크리스틴과 마리 안드레 자매가 가문의 전통을 이어가고 있습니다. 이들은 인위적인 개입을 최소화하고 포도밭 본연의 목소리를 담아내는 데 집중하며, 부르고뉴에서 가장 우아하고 섬세한 와인을 만드는 곳으로 손꼽힙니다. 특히 본 로마네 마을 단위 와인은 도멘의 정체성을 가장 잘 보여주는 상징적인 퀴베로, 전 세계 컬렉터들의 찬사를 받고 있습니다.
2022 빈티지의 본 로마네는 잘 익은 붉은 과실의 향연과 함께 장미 꽃잎, 은은한 향신료의 아로마가 층층이 피어오릅니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산미가 완벽한 균형을 이루며, 본 로마네 특유의 귀족적인 우아함을 가감 없이 드러냅니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 대지의 미네랄리티는 이 와인이 가진 뛰어난 구조감과 장기 숙성 잠재력을 증명하며, 시간이 흐를수록 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.
프랑스 · 부르고뉴
