뫼르소의 거장으로 손꼽히는 미셸 부즈로는 7대째 가업을 이어오며 부르고뉴 화이트 와인의 정수를 보여줍니다. 현재는 그의 아들 장 바티스트 부즈로가 도멘을 이끌며, 인위적인 개입을 최소화하고 각 밭이 가진 고유의 떼루아를 순수하게 표현하는 데 집중하고 있습니다. 특히 '레 주느브리에르'는 뫼르소에서 가장 우아하고 섬세한 와인이 생산되는 밭으로 알려져 있으며, 미셸 부즈로의 철학이 더해져 타의 추종을 불허하는 정교함을 자랑합니다.
2018 빈티지는 풍부한 일조량 덕분에 잘 익은 과실미와 뫼르소 특유의 화려함이 아름답게 조화를 이룹니다. 잔을 채우는 아카시아 꽃향과 잘 익은 시트러스, 그리고 은은한 헤이즐넛의 아로마가 코끝을 사로잡으며, 입안에서는 실크처럼 부드러운 질감과 함께 팽팽한 산미가 완벽한 균형을 이룹니다. 주느브리에르 밭 특유의 날카로운 미네랄리티가 긴 여운을 남기며, 지금 즐기기에도 훌륭하지만 향후 수년간의 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있습니다.
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