부르고뉴 코트 드 본의 남단에 위치한 상트네 마을은 석회질 토양과 뛰어난 일조량을 바탕으로 강건하면서도 우아한 피노 누아를 생산하는 곳으로 잘 알려져 있습니다. 그중에서도 '그랑 클로 루소'는 상트네를 대표하는 프리미에 크뤼 밭으로, 세월의 흐름을 견뎌낼 수 있는 견고한 구조감과 깊이 있는 풍미를 지닌 와인을 빚어냅니다. 라 크루아 드 브륄리는 이러한 테루아의 정수를 담아내어, 시간이 흐를수록 더욱 빛을 발하는 부르고뉴의 고전적인 미학을 보여줍니다.
약 30년의 세월을 견뎌온 1996년 빈티지는 올드 빈티지 와인만이 가질 수 있는 신비로운 깊이감을 선사합니다. 잔을 채우는 잘 익은 붉은 과실의 향 뒤로 가죽, 흙내음, 그리고 은은한 삼나무의 아로마가 겹겹이 쌓여 복합적인 뉘앙스를 자아냅니다. 입안에서는 부드럽게 녹아든 탄닌과 여전히 살아있는 섬세한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 숙성된 풍미는 전문가와 애호가 모두에게 잊지 못할 감동을 전해줍니다.
프랑스 · 샹파뉴
