도멘 마르샹 그리요는 쥬브레 샴베르탱 마을에 뿌리를 두고 7대째 가족 경영을 이어오고 있는 전통 있는 생산자입니다. 이들은 각 테루아의 개성을 순수하게 표현하는 것을 최우선 가치로 삼으며, 특히 뤼쇼트 샴베르탱은 바위가 많은 척박한 토양 덕분에 섬세하면서도 강인한 구조감을 지닌 와인이 생산되는 것으로 유명합니다. 부르고뉴 최고의 그랑 크뤼 중 하나로서 생산자의 철저한 관리 아래 그 가치를 인정받고 있습니다.
전설적인 빈티지로 손꼽히는 1999년산 뤼쇼트 샴베르탱은 오랜 세월을 거쳐 완성된 우아함의 정수를 보여줍니다. 말린 장미 꽃잎, 숲속의 흙 내음, 그리고 가죽과 같은 복합적인 숙성 향이 켜켜이 쌓여 있으며, 입안에서는 실크처럼 부드러운 타닌과 정교한 산미가 완벽한 균형을 이룹니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티는 이 와인이 지닌 고귀한 혈통을 증명하며, 지금 가장 아름답게 피어난 성숙미를 선사합니다.
프랑스 · 부르고뉴
