도멘 마르샹 그리요는 쥬브레 샹베르탱 마을에 뿌리를 둔 유서 깊은 생산자로, 떼루아의 순수한 표현을 최우선으로 여기는 철학을 고수합니다. 특히 뤼쇼트 샹베르탱은 샹베르탱 언덕 상단부의 척박한 석회질 토양에서 기인한 독보적인 우아함과 섬세함을 자랑하며, 마르샹 그리요는 이 특별한 그랑 크뤼 밭의 잠재력을 가장 정교하게 끌어내는 생산자로 정평이 나 있습니다.
1993년 빈티지는 30년이 넘는 긴 세월을 견디며 놀라운 깊이와 복합미를 완성한 올드 빈티지의 정수입니다. 잘 익은 붉은 과실 향을 넘어 말린 장미, 가죽, 숲 바닥의 흙내음과 같은 고혹적인 풍미가 층층이 쌓여 있으며, 탄탄한 구조감 속에 녹아든 실키한 탄닌이 긴 여운을 선사합니다. 세월이 빚어낸 우아한 산미와 미네랄리티가 완벽한 균형을 이루어 지금 이 순간 가장 아름다운 절정의 맛을 보여줍니다.
프랑스 · 부르고뉴
