생테밀리옹의 정점으로 불리는 슈발 블랑은 독보적인 테루아와 철학을 바탕으로 세계 최고의 와인을 생산합니다. 자갈과 점토가 절묘하게 섞인 토양에서 카베르네 프랑의 우아함과 메를로의 풍부함을 조화롭게 이끌어내며, 수 세기 동안 타협하지 않는 품질을 지켜왔습니다. 특히 슈발 블랑만의 독특한 블렌딩 비율은 다른 보르도 와인과는 차별화된 섬세함과 복합적인 풍미의 원천이 됩니다.
1985년 빈티지는 30년 이상의 세월이 빚어낸 깊이와 우아함의 정수를 보여줍니다. 잘 익은 붉은 과실의 향을 시작으로 트러플, 가죽, 말린 허브의 복합적인 아로마가 층층이 피어오르며, 실크처럼 부드러운 탄닌과 완벽한 균형미를 선사합니다. 오랜 숙성을 거쳐 완성된 긴 여운은 올드 빈티지 와인만이 줄 수 있는 감동적인 경험을 선사하며, 지금 이 순간 가장 아름다운 모습을 보여줍니다.
프랑스 · 보르도 · 생 떼밀리옹
