샤토 클리망은 프랑스 보르도 바르삭 지역의 정점에 서 있는 생산자로, '바르삭의 제왕'이라는 별칭을 가지고 있습니다. 1855년 등급 분류에서 1등급(Premier Cru)을 부여받은 이곳은 오직 세미용 품종만을 사용하여 우아함의 극치를 보여주는 귀부 와인을 생산합니다. 석회질 토양의 떼루아를 바탕으로 섬세하면서도 복합적인 풍미를 이끌어내며, 자연에 순응하는 바이오다이내믹 농법을 선도적으로 도입하여 순수한 생명력을 와인에 담아내고 있습니다.
2006년 빈티지는 세월이 흐르며 더욱 깊어진 황금빛 색조와 함께 말린 살구, 꿀, 오렌지 마멀레이드의 농축된 아로마가 매혹적으로 피어오릅니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 질감과 함께 귀부 와인 특유의 달콤함이 느껴지며, 바르삭 지역 특유의 신선한 산미가 완벽한 균형을 이루어 무겁지 않은 세련미를 선사합니다. 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티와 향신료의 뉘앙스는 이 와인이 가진 뛰어난 숙성 잠재력과 품격을 증명합니다.
