보르도 생 쥘리앵 마을의 심장부에 위치한 샤토 뒤크뤼 보카이유는 '아름다운 자갈'이라는 이름처럼 떼루아의 정수를 담아내는 2등급 그랑 크뤼 클라세 와이너리입니다. 보리(Borie) 가문의 헌신적인 관리 아래, 지롱드 강이 내려다보이는 최적의 입지에서 배수가 원활한 자갈 토양의 이점을 극대화하여 우아함과 강건함을 동시에 갖춘 와인을 생산합니다. 수 세기 동안 이어져 온 전통과 엄격한 품질 관리는 뒤크뤼 보카이유를 전 세계 수집가들이 열망하는 보르도의 상징으로 자리매김하게 했습니다.
전설적인 빈티지로 손꼽히는 1996년 빈티지는 세월의 흐름을 관통하며 완성된 깊이 있는 풍미를 선사합니다. 잘 익은 블랙커런트와 카시스의 향을 중심으로 삼나무, 연필심, 그리고 숙성된 가죽과 트러플의 복합적인 아로마가 층층이 피어오릅니다. 입안에서는 여전히 견고한 구조감과 함께 실크처럼 부드러워진 탄닌이 조화를 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 정교한 산미는 이 와인이 가진 놀라운 숙성 잠재력과 품격을 증명합니다.
프랑스 · 보르도 · 메도크 · 생 줄리앙
