오렐리앙 르빌로는 부르고이 지역의 떼루아를 섬세하게 표현하는 와인 생산자입니다. 그는 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭의 자연스러운 생태계를 존중하는 농법을 통해 뛰어난 품질의 와인을 생산합니다. 그의 와인은 토양의 미네랄리티와 품종의 특징을 고스란히 담아내어, 부르고이 와인의 새로운 가능성을 제시합니다.
2021년 빈티지는 블랙 체리와 라즈베리의 풍부한 아로마가 돋보이며, 은은한 허브 향이 복합미를 더합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생생한 산도가 균형을 이루며, 긴 여운을 남깁니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 5-7년간 숙성시켜 더욱 깊어진 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
