필립 샤를로팡 파리지오는 전통과 혁신을 조화롭게 추구하는 부르고뉴의 명망 있는 생산자입니다. 그의 와인은 떼루아의 독특한 개성을 섬세하게 담아내며, 뛰어난 품질로 인정받고 있습니다. 특히 클로 생 드니는 그랑 크뤼 밭으로, 복합적인 풍미와 우아한 구조감을 지닌 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
1988년 빈티지는 30년이 넘는 세월의 깊이를 고스란히 간직한 희귀한 와인입니다. 섬세하게 피어나는 말린 과일, 가죽, 그리고 은은한 흙내음이 복합적인 아로마를 선사합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 함께 깊고 풍부한 풍미가 느껴지며, 긴 여운은 잊을 수 없는 감동을 선사합니다. 숙성된 풍미는 스테이크, 숙성 치즈와 환상적인 조화를 이룹니다.