로베르 플라졸은 가야크 지역의 토착 품종을 보존하고 그 잠재력을 탐구하는 데 헌신한 생산자입니다. 그의 와인들은 가야크 떼루아의 독특함을 고스란히 담아내며, 전통적인 양조 방식을 통해 섬세하고 복합적인 풍미를 이끌어냅니다. 특히 옹덱 품종은 플라졸 가문의 오랜 노력과 경험을 통해 그 진가를 발휘합니다.
2000년 빈티지는 20년이 넘는 숙성을 거치며 놀라운 깊이와 복합미를 갖추게 되었습니다. 잘 익은 사과, 꿀, 견과류의 아로마가 은은하게 피어오르며, 입 안에서는 부드러운 질감과 함께 균형 잡힌 산미가 느껴집니다. 긴 여운은 세월의 흔적을 고스란히 드러내며, 특별한 순간을 더욱 의미있게 만들어 줄 것입니다.
프랑스 · 가이약
