비뇨 슈브로는 부브레 지역의 뛰어난 잠재력을 보여주는 생산자입니다. 1920년대부터 가족 경영으로 이어져 온 이 도멘은 35헥타르의 포도밭을 소유하고 있으며, 100% 슈냉 블랑 품종으로 다양한 스타일의 와인을 생산합니다. 특히 셀렉시옹 드 그랭 노블은 곰팡이의 도움을 받아 만들어지는 귀부 와인으로, 복합적인 풍미와 뛰어난 숙성 잠재력을 자랑합니다.
1990년 빈티지는 30년이 넘는 세월을 거치며 놀라운 깊이를 갖게 되었습니다. 농축된 꿀, 말린 살구, 시트러스 껍질의 아로마가 섬세하게 어우러지며, 입 안에서는 풍부한 질감과 함께 긴 여운을 선사합니다. 시간이 빚어낸 우아함과 복합미가 돋보이며, 푸아그라나 숙성된 치즈와 환상적인 마리아주를 보여줍니다.
프랑스 · 루아르
