장 마리 베룩스는 부르고뉴 지역의 떼루아를 존중하며, 자연주의적인 양조 방식을 통해 와인의 순수함을 담아내는 데 집중하는 생산자입니다. 그의 와인은 인위적인 개입을 최소화하여 포도 본연의 풍미를 최대한 살리는 것을 목표로 합니다. 특히, 'Non de Gu' 라인은 그의 철학을 잘 반영하여, 섬세하고 우아한 부르고뉴 와인의 정수를 보여줍니다.
2019년 빈티지는 붉은 과실의 생동감 넘치는 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 섬세한 질감과 복합적인 풍미는 숙성 잠재력을 기대하게 하며, 지금 마셔도 훌륭하지만 시간을 두고 기다리면 더욱 깊은 매력을 발견할 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
