샹동 드 브리아유는 부르고뉴의 유서 깊은 도멘으로, 꼬뜨 드 본 지역에 위치하고 있습니다. 자연주의 농법을 통해 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 것을 목표로 하며, 각 포도밭의 개성을 섬세하게 표현하는 와인을 생산합니다. 특히 페르낭 베르젤레스 일 드 베르젤레스는 도멘의 대표적인 밭 중 하나로, 뛰어난 품질의 화이트 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
2020년 빈티지는 풍부한 아로마와 균형 잡힌 구조감이 돋보입니다. 잘 익은 핵과류의 향과 함께 은은한 미네랄 뉘앙스가 느껴지며, 입 안에서는 신선한 산도와 부드러운 질감이 조화롭게 어우러집니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것입니다.
프랑스 · 부르고뉴
