뒤로셰는 제브레 샹베르탱에 위치한 가족 경영 도멘으로, 전통적인 방식으로 떼루아의 개성을 섬세하게 담아내는 와인을 생산합니다. 특히 라보 생 자크는 제브레 샹베르탱의 뛰어난 1er Cru 밭 중 하나로, 복합미와 구조감이 뛰어난 와인을 생산하기에 이상적인 곳입니다.
2018년 빈티지는 강렬한 블랙 체리, 플럼 아로마와 함께 은은한 제비꽃 향이 느껴집니다. 입 안에서는 벨벳 같은 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 마셔도 훌륭하지만, 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 10년 이상 훌륭하게 숙성될 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
