에밀리앙 페뇌일은 샹파뉴 지역의 뛰어난 떼루아를 대표하는 생산자입니다. 섬세한 블랑 드 블랑 샴페인을 전문적으로 생산하며, 밭의 특성을 최대한 살려 개성 넘치는 와인을 선보이는 데 집중합니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 결합하여 샴페인의 품질을 꾸준히 향상시키고 있습니다.
2018년 빈티지는 섬세한 시트러스 아로마와 흰 꽃 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 느껴지며, 섬세한 버블과 긴 여운이 인상적입니다. 브리오슈 힌트가 느껴지는 복합적인 풍미는 숙성 잠재력을 기대하게 합니다.