앙리 노댕 페랑은 부르고뉴의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 데 집중하는 생산자입니다. 그의 와인들은 인위적인 개입을 최소화하고, 포도밭의 잠재력을 최대한 끌어올려 순수하고 우아한 스타일을 지향합니다.
2017년 빈티지는 붉은 과실의 생기 넘치는 아로마와 은은한 스파이스 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 섬세하고 우아한 피니시가 인상적입니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
