샤토 그릴레는 론 지역의 작은 아펠라시옹으로, 비오니에 품종으로만 와인을 생산하는 유일한 곳입니다. 단일 포도밭에서 생산되는 이 와인은 뛰어난 떼루아와 섬세한 양조 기술의 결합으로 탄생하며, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다.
1995년 빈티지는 깊은 숙성에서 오는 복합미가 돋보입니다. 잘 익은 살구, 꿀, 아카시아 꽃 향이 은은하게 퍼져 나오며, 입 안에서는 부드러운 질감과 함께 견고한 구조감이 느껴집니다. 긴 여운은 세월의 깊이를 느끼게 하며, 앞으로도 훌륭한 숙성 잠재력을 보여줄 것입니다.