도멘 조르주 루미에는 부르고뉴 샹볼 뮈지니 마을을 상징하는 전설적인 생산자로, 인위적인 개입을 최소화하여 테루아의 순수함을 병 속에 담아내는 것으로 정평이 나 있습니다. 1924년 설립 이래 3대에 걸쳐 이어져 온 그들의 철학은 포도나무 고유의 생명력을 존중하며, 각 빈티지가 가진 독특한 개성을 우아하게 표현하는 데 집중합니다. 특히 조르주 루미에의 와인은 전 세계 수집가들이 열망하는 최고의 희소성과 품질을 자랑하며 부르고뉴의 정점으로 평가받습니다.
2023년 빈티지의 샹볼 뮈지니는 이 지역 특유의 섬세함과 화사한 아로마가 돋보이는 걸작입니다. 잔을 채우는 신선한 라즈베리와 체리의 붉은 과실 향에 샹볼 뮈지니의 전형적인 보랏빛 꽃내음이 어우러져 매혹적인 향연을 선사합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 정교한 산미가 완벽한 균형을 이루며, 긴 여운 속에서 느껴지는 미네랄리티는 와인의 구조감을 한층 깊게 만듭니다. 지금 즐기기에도 충분히 매력적이지만, 시간이 흐를수록 더욱 깊어질 숙성 잠재력 또한 기대할 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
