프랑시스 불라 & 피유는 샹파뉴 지역의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 생산자입니다. 특히, '레 비에이 빈'은 수령이 오래된 포도나무에서 생산된 포도만을 사용하여, 더욱 깊고 복합적인 풍미를 담아냅니다. 섬세한 기포와 함께 샴페인 본연의 순수함을 추구하는 철학이 담겨 있습니다.
이 샴페인은 섬세한 시트러스 아로마와 잘 익은 사과의 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 브뤼 나뛰르 스타일로, 섬세한 해산물 요리나 신선한 샐러드와 완벽한 조화를 이룹니다.
프랑스 · 샹파뉴
