제시카 리토는 자연과의 조화를 최우선으로 여기며, 지속 가능한 방식으로 와인을 생산하는 부티크 와이너리입니다. 포도밭의 미생물 다양성을 존중하고 최소한의 개입으로 포도가 지닌 본연의 특성을 와인에 담아내고자 노력합니다. 이러한 철학은 떼루아의 진정성을 표현하며, 각 와인에 독창적인 개성을 부여합니다.
2023년 로제 아 리는 섬세한 장미 꽃잎과 신선한 붉은 베리류의 아로마가 매력적입니다. 입안에서는 부드러운 질감과 함께 딸기, 라즈베리 같은 과일 맛이 생동감 있게 펼쳐지며, 효모 앙금 숙성(sur lie)을 통해 얻어진 미묘한 복합미와 은은한 미네랄리티가 조화를 이룹니다. 신선하면서도 우아한 산미가 긴 여운을 선사하며, 균형 잡힌 구조감이 돋보이는 와인입니다.
프랑스 · 부르고뉴
